2024/01/24
オムレツ
春雨炒め
赤魚の味噌漬け焼き
本日のメニューは、赤魚の味噌漬け焼き&春雨炒めです赤魚はふっくらとした食感とさっぱりした味が特徴で和食や中華
洋食と幅広い料理で楽しむことができる食材です
今回は味噌に漬け込み焼き上げ甘辛い味わいに仕上げました
そして、いつものライスではなく「炊き込みご飯」です
豪華なラインナップとなっておりますので
ぜひ召し上がってみてください
本日のメニューは、オムレツですふんわり食感と綺麗な黄色に仕上げたオムレツに今回は「たらこソース」をかけました
卵×たらこは相性が抜群
魚卵特有の旨味がオムレツに加わることでオムレツの味に深みが増しケチャップをかけなくても美味しくたべていただけます
たらこの磯の風味があるオムレツを楽しんで召し上がってみてください