ミノヤランチブログ

日替わり：メンチカツひじき煮

本日のメニューは、メンチカツ＆ひじき煮ですひき肉に玉ねぎのみじん切りを混ぜ込んで揚げたメンチカツひじき煮もあるのでご飯が進むメニューですそんな本日2/6は「海苔の日」です大宝律令において海苔が産地諸国の物産として年貢に指定されたことに由来しているそうです先日の節分で恵方巻を食べた方も多いと思いますが海苔は日本人にとって欠かせない食材ですねそんなプチ情報をお伝えしましたがミノヤランチのお弁当もお忘れなくぜひご賞味ください

健美膳(要前日予約)：揚げ出し豆腐

本日のメニューは、揚げ出し豆腐です日本の豆腐料理の一つで食感がたまらない揚げ出し豆腐今回は「きのこあん」をかけましたいろいろな種類のきのこを使った「あん」は旨味成分が染み出し揚げ出し豆腐を更に美味しく仕上げてくれます更にかぼちゃ煮、アスパラカレー炒めとバラエティー豊かなラインナップな副菜の健美膳弁当ぜひご賞味ください