ミノヤランチブログ

日替わり：ニシンの味噌焼き🎣鶏のハニーマスタードカツ

本日のメニューは、ニシンの味噌焼き🎣鶏のハニーマスタードカツです🍯脂の乗ったニシンを使用し特製の合わせ味噌にじっくりと漬け香ばしく焼き上げました🚩ニシンは脂質を多く含み、ホッケや鮭の約3倍というデータもあるようです⚓️ハニーマスタードカツははちみつの甘さとマスタードの辛さが癖になる味付け！ぜひ皆さんもお召し上がりください💍

健美膳(要前日予約)：野菜つくね🧉カクテルソース

本日のメニューは、野菜つくね🧉カクテルソースです🗝️野菜がたっぷりでふっくらした食感が特徴的なつくね！ベースとなる具材に調味料とつなぎを加え、手でこねて丸めたものはすべて「つくね」と呼ばれているようです👌🏻ケチャップとソースにレモン果汁を加えたカクテルソースでちょっぴりお洒落にランチタイムを楽しんでみてはいかがでしょうか🎡ぜひご賞味ください✨