ミノヤランチブログ

日替わり：シマホッケの漬け焼き🎉がんも煮

本日のメニューは、シマホッケの漬け焼き＆がんも煮です💥シマホッケはロシア、オホーツク海で獲れ脂のりがよく大ぶりなものが多いです⏳焼くとよりジューシーで身も柔らかいので、しっかりとタレを漬け込んで焼いた今日のメニューはオススメです🐋漁獲時期は春と秋の2回に分かれており、秋の時期に獲れたものの方が脂のりがよく美味！まさに今が旬といえるかもしれません💍そんなシマホッケをぜひ楽しんでください💯

健美膳(要前日予約)：ササミバター醤油焼き💮

本日のメニューは、ササミバター醤油焼きです🌊脂肪分が少なく淡白な味わいが特徴のササミをバター醤油で焼き上げました🎶バター醤油はハズレなしで美味しい、大好きな組み合わせ💖香ばしい醤油とバターのコクはまさに相性抜群です😋大豆・小麦・塩を主原料に作られた醤油はビタミンB1・葉酸・カリウム・鉄・カルシウム・亜鉛・ビタミンE・リンなどさまざまな栄養成分が含まれており栄養面もバッチリ✨ぜひ皆さんでご賞味ください🪐