ミノヤランチブログ

日替わり：コロッケ💮ハムステーキ

本日のメニューは、コロッケ＆ハムステーキです🥩コロッケとはふかしじゃがいもをつぶし、炒めた玉ねぎとひき肉を加えて形を整え、衣をつけて揚げた料理のことで、大正期はとんかつ、カレーライスと共に三大洋食と呼ばれたそうです🎀今では家庭の定番料理の一つであり、お店屋さんで出来立てを食べ歩けばおやつにもなりますね⤴️ぜひ皆さんでお召し上がりください💫

健美膳(要前日予約)：麻婆春雨💥

本日のメニューは、麻婆春雨です🗝️麻婆の味付けの特徴は唐辛子の辛さである「辣味」（ラーウェイ）と花椒の痺れるような辛さである「麻味」（マーウェイ）といわれています⛓️麻婆春雨は中華風の味付けですが、実際は中国発祥の料理ではなく日本で開発されたメニュー📍味付けも日本人好みでご飯が進む美味しさです🎊ぜひご賞味ください🎵