ミノヤランチブログ

日替わり：カニとベシャメルのコロッケ🎈トマトソース

本日のメニューは、カニとベシャメルのコロッケ＆トマトソースです🍅ベシャメルとは小麦粉とバターで作られたルーを牛乳でとき、煮詰めて作られた白いソースのことです🌞カニの風味をふんだんに盛り込み、とろっとなめらかな口当たりと濃厚な味わいが特徴🎁トマトソースとの相性もぴったりです✨クリスマスをちょっぴり先取りした気分を味わえるかもしれません🎄ぜひお召し上がりください🌌

健美膳(要前日予約)：オムレツきのこあん🍄

本日のメニューは、オムレツ＆きのこあんです🐣卵は食物繊維・ビタミンC以外にアミノ酸、ビタミン、ミネラルなど多くの栄養素を含んでいるため栄養が豊富な食品です💠卵が良質のたんぱく質源として言われているのは、人間の体内で合成できない9つの必須アミノ酸をバランスよく含んでいることに由来しているそうです🎀さらに食物繊維が豊富なきのこあんで健美膳らしいランチの出来上がり！皆さんでお試しあれ🎶