ミノヤランチブログ

日替わり：肉じゃが切干大根煮

本日のメニューは、肉じゃが＆切干大根煮ですほっこりしたジャガイモとお肉の旨味をしっかり味わえる一品に仕上がっておりますまた肉じゃがといえば豚肉派か、牛肉派かという論争もあるようですが、実際は半々のようですちなみに愛知県は豚肉派が気持ち多め個人的にも豚肉派です！味のしみたジャガイモはとても優しい気持ちにもなりますぜひ皆さんもランチタイムのほっこりを楽しんでみてはいかがでしょうか

健美膳(要前日予約)：黒酢酢豚

本日のメニューは、黒酢酢豚です黒酢といえば代表的なメニューが酢豚ではないでしょうか黒酢は他の酢と比べて、必須アミノ酸をはじめとするアミノ酸が豊富で、コクのある甘酸っぱさが肉のうま味を引き立ててくれます香りもまろやかで味わいにも旨味があります毎日の食生活に取り入れていきたいところですが、なかなか難しいかと思います！そんな時はぜひ健美膳をお試しください