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おすすめメニュー♪  2020-10-16 15:34:26

今日のランチメニューは、すき焼きうどんでした(#^^#)

甘辛く味付けをしたうどんとお肉、こんにゃくも入れました(*^^)v

さらに、アクセントの春菊もトッピングしました!(^^)!

いかがでしたか??


ところで、すき焼きの由来は知っていますか??

私は知らなかったです(>_<)


調べたところ、江戸時代に農具の土を掘り起こすために使う鋤(すき)の鉄の部分を熱し、

そこに肉や野菜、魚などを焼いて食べたのが、始まりだそうです(゜o゜)


料理名を知ることで、その時代の背景が少しだけ見えてきますね(*^^*)

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