2023/08/25
エビフライ
サバ味噌焼き
本日のメニューは、大人気メニューエビフライです
不動の人気ナンバー1メニューのエビフライは皆さまからご好評をいただいております
エビフライは名古屋名物として有名ですが、発祥は東京です!ただあるタレントさんの発言だったり、愛知県が国内有数のクルマエビの産地だったり、シャチホコの形がエビフライに似ているなどの理由があり、名古屋名物として定着したようです
今月のエビフライもオススメですので、ぜひ皆さんでお召し上がりください
本日のメニューは、サバ味噌焼きです青魚に多く含まれるDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)は、動脈硬化や血栓が作られるのを防ぐ働きが期待されています
また大豆の発酵によってアミノ酸やビタミンなどが多量に生成され、栄養的に優れた味噌󠄀を使用することでさらに栄養を摂取することができます
この機会にぜひ皆さんでご賞味ください