2022/09/06
エビフライ
春雨と野菜のチャプチェ風炒め
本日のメニューは、大人気メニューエビフライです
我らが誇るエビフライが今月も登場です
エビフライの「しっぽ」は皆さん食べる派ですか?食べない派ですか?しっぽには「キチン」という栄養素があり血中の悪玉コレステロールや有害な物質を体外に排出させる働きの解毒作用があるんです
食べない派の方も良かったら試してみてください
それではぜひご賞味ください
本日のメニューは、春雨と野菜のチャプチェ風炒めです韓国料理で人気のチャプチェを健美膳でミノヤ風にアレンジしました
春雨にはやや歯ごたえがあるので、よく噛んで食べるのがおススメです
噛むことで満腹中枢が刺激され腹持ちが良くなります
まさに健美膳の料理に適した食材です
美味しいチャプチェ風に炒めてありますのでぜひ召し上がってみて下さい