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記事一覧 2020年09月

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    本日は大寒です 2020.01.20

      大寒とは字の通り1年で最も寒い時期です。 今年は暖冬でやっと寒くなってきましたね。 寒い日に食べたくなる「鍋」!今流行りはなんと「発酵鍋」!? 発酵食品の入った鍋を指しますが、味.........続きを読む

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    今日は、何の日? 2020.01.17

      きょうは、おむすびの日です! 「おむすび」と「おにぎり」の違いを知っていますか? 日本の大部分で「おにぎり」と呼ぶのに対して、 関東~東海道にかけては「おむすび」と呼ばれているそ.........続きを読む

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    手作りのかき揚げです! 2020.01.16

      本日のメニューはオムレツとごぼう入りかき揚げです。   かき揚げは、ひとつひとつ衣をつけて揚げています! 今回は、食物繊維でお馴染みの『ごぼう』がメインのかき揚げです。.........続きを読む

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    いちごの日♪ 2020.01.15

      本日1月15日は語呂合わせでいちごの日です♪ ちょうど今が旬ですよ!コンビニ等でもいちごスイーツがたくさん発売されていますね(*^-^*) いちごにはビタミンCが多く含まれていてお.........続きを読む

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    サーモンは白身魚!? 2020.01.14

      本日のメニューはサーモンマヨカツです。 通常のサーモンフライとは一味違っていて、カツの中にサーモンとマヨネーズが入っています。   サーモンといえば鮮やかなピンク色の身.........続きを読む

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    祝日でも働いています 2020.01.13

      先日鏡開きがありました。 甘いぜんざいは冷えた体にしみわたりますね。 地域によっては1/15だったり20だったり違うようです。     そして今日は成.........続きを読む

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    もうすぐ成人式! 2020.01.10

      次の月曜日、1/13は、成人の日です! 成人の日って、いつからどうして始まったかご存知ですか? それは、奈良時代に行われた≪元服(男性の成人を示す儀式)≫≪裳着(公家の女性の成人を.........続きを読む

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    本日は、とんちの日? 2020.01.09

      本日が「とんちの日」だとご存じですか? 1(いち)月9(きゅう)日から、「一休さん」が由来だそうです。 一休さんは「一休寺納豆」を伝えたと言われています。 納豆という名前ですが、.........続きを読む

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    珍しいメニューでしたね☆ 2020.01.08

      本日のランチメニューは玉子とハムのフライでしたね!珍しいメニューでしたがいかがでしたか?これからも新しいメニューを取り入れていきます(*^-^*)     .........続きを読む

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    正月も過ぎ… 2020.01.07

      お正月休みも終わり、昨日が仕事始めだった方も多かったのではないでしょうか? そろそろ本腰を入れて仕事に取り組む頃合いかと思われます。   本日のお弁当はアジフライになり.........続きを読む

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