株式会社ミノヤランチサービス

1974年（昭和49）年の今日7月13日、オカルトブームの火付け役となったアメリカ映画『エクソシスト』が日本で初公開されました。以後、魔術や超能力など科学的に解明できな.........続きを読む

レモンには抗酸化作用や風邪予防、ストレス緩和などの効果があります。調理の場面でもレモンには様々な効果が期待できます。酸味と香りで減塩料理に応用できたり、野菜などの褐変防止にもな.........続きを読む

七夕 2020.07.07

本日は7月7日、七夕ですね。ミノヤのお弁当もお星さまをモチーフにしたオムレツが入っています☆ ちなみに、幼稚園のお弁当も星型のハンバーグですよ! 七夕といえば、短冊にお願いごとを書きま.........続きを読む

今年は花火大会や大きなお祭りが相次いで中止となり、夏らしい行事がないなあ～と感じる今日この頃。そこで、世界ではこの時期どんなお祭りがやっていたのだろうかと調べてみました。毎年7.........続きを読む

今日は、七味の日です(^^) ピンッときている方も多いと思いますが、日付は「しち（7）み（3）」（七味）と読む語呂合わせから来ているそうです！.........続きを読む

6月から8月ごろにかけて、『飛魚』が旬であることをご存じですか？地域によって漁獲される時期が異なるため、旬と呼ばれる時期が長いですが、最近、スーパーでも飛魚をみかけることが増えてきました。 .........続きを読む

そろそろあじさいの季節も終わってしまいますね。毎年、梅雨の時季はジメジメして嫌なのですがあじさいが咲くのは楽しみです。先日、あじさいを見に行きました！様々な色や形、種類がありま.........続きを読む

本日は6月30日。もう一年の半分が終わります。気が付けばあっという間に時間が過ぎていきますね。この半年の間、やろうと思っていたけどやれなかった事や、新しく始めてみた事など、振り返れば色.........続きを読む

本日のメニュー「白身魚のから揚げ」にかかる黒い液体・・・その正体は「ブラックカレーソース」世の中には様々なカレーが開発されていますが、その中でも色で個性を出す「ブラックカレー.........続きを読む

今日は、ちらし寿司の日です！なぜ、今日なのでしょう？？それは、ちらし寿司の由来が関係あるそうです(*^。^*) 江戸時代、池田光政が命じた.........続きを読む

皆様の食のパートナー、ミノヤランチサービス。美味しく安全で、旬の素材を生かし栄養バランスが取れたお弁当を皆様にご提供し続けます！